Diner with a purpose
EmmaNext.gala 2024
Samen beter worden
Gasten
225 gasten
Locatie
Transformatorhuis in Amsterdam
The Essense
Samen koken, samen delen, samen verbinden
Gasten
225 gasten
Locatie
Transformator-
huis in
Amsterdam
The Essense
Benefietgala
Koken voor een doel dat groter is dan onszelf
Op 7 november 2024 kwamen 225 gasten samen in het Transformatorhuis in Amsterdam voor een avond die meer was dan een diner. Het EmmaNext.gala stond in het teken van één doel: zoveel mogelijk geld ophalen voor het Emma Kinderziekenhuis.
Als vertrouwde partner van het EmmaNext-team voelden wij ons vereerd om opnieuw een bijdrage te leveren. Niet alleen met smaak en gastvrijheid, maar door de boodschap van de avond door te vertalen tot op het bord.
Samen koken, samen zorgen
Het thema “Samen beter worden” werd culinair vertaald naar een interactief diner. Elk gerecht kwam pas écht tot leven door samenwerking aan tafel.
Van shared plates tot do-it-yourself toppings – gasten werden uitgedaagd om samen gerechten af te maken, met als symboliek: alleen samen maken we het beter.
Het absolute hoogtepunt was een majestueuze taart per tafel opgebouwd in lagen van roze, wit en paars, met daarin verborgen smaken als witte chocolade, roos, braam en bosbes. Wanneer de taart werd aangesneden, rolde een kleurrijke vulling van vers fruit naar buiten. Op de bovenkant kon je diverse quotes lezen, zoals together strong of samen sterk.
Koken voor een doel dat groter is dan onszelf
Op 7 november 2024 kwamen 225 gasten samen in het Transformatorhuis in Amsterdam voor een avond die meer was dan een diner. Het EmmaNext.gala stond in het teken van één doel: zoveel mogelijk geld ophalen voor het Emma Kinderziekenhuis.
Als vertrouwde partner van het EmmaNext-team voelden wij ons vereerd om opnieuw een bijdrage te leveren. Niet alleen met smaak en gastvrijheid, maar door de boodschap van de avond door te vertalen tot op het bord.
Samen koken, samen zorgen
Het thema “Samen beter worden” werd culinair vertaald naar een interactief diner. Elk gerecht kwam pas écht tot leven door samenwerking aan tafel.
Van shared plates tot do-it-yourself toppings – gasten werden uitgedaagd om samen gerechten af te maken, met als symboliek: alleen samen maken we het beter.
Het absolute hoogtepunt was een majestueuze taart per tafel opgebouwd in lagen van roze, wit en paars, met daarin verborgen smaken als witte chocolade, roos, braam en bosbes. Wanneer de taart werd aangesneden, rolde een kleurrijke vulling van vers fruit naar buiten. Op de bovenkant kon je diverse quotes lezen, zoals together strong of samen sterk.
Een productie op de seconde nauwkeurig
Met een strak schema tot op de halve minuut, was organisatie cruciaal. Het was een setting waar elk moment telt: van het eerste glas champagne tot het sluitstuk van de avond.
Door duidelijke taakverdelingen, heldere communicatie en flexibiliteit op de avond zelf, wisten we de volledige productie naadloos te laten verlopen, zonder afbreuk aan beleving, sfeer of rust.
Dit was Essense met hart en ziel
- Culinaire storytelling in dienst van een groter doel
- Gasten actief betrokken bij de beleving
- Impactvol dessert als afsluiter én symbool
- Perfecte uitvoering in een complex, live programma
Een productie op de seconde nauwkeurig
Met een strak schema tot op de halve minuut, was organisatie cruciaal. Het was een setting waar elk moment telt: van het eerste glas champagne tot het sluitstuk van de avond.
Door duidelijke taakverdelingen, heldere communicatie en flexibiliteit op de avond zelf, wisten we de volledige productie naadloos te laten verlopen, zonder afbreuk aan beleving, sfeer of rust.
Dit was Essense met hart en ziel
- Culinaire storytelling in dienst van een groter doel
- Gasten actief betrokken bij de beleving
- Impactvol dessert als afsluiter én symbool
- Perfecte uitvoering in een complex, live programma
Onze signatuur:
Creatief meedenken, betrokken uitvoeren, betekenisvol serveren.
Voor ons was dit meer dan een opdracht: het was een bijdrage aan hoop, kracht en verbondenheid.
